Brouwerij Martinus

Brouwerij Martinus brouwt zijn speciaalbieren in een uniek en industrieel pand aan de Kostersgang, te midden van de stad Groningen en op een steenworp afstand van de Grote Markt. Het pand dat vroeger diende als drukkerij is door ondernemer Albert-Jan Swierstra omgebouwd tot een waar familiebedrijf. Het brouwen van speciaalbier begon als een hobby thuis in de keuken, maar samen met echtgenote Henriëtte en jongste zoon Martijn, die de rol als brouwer op zich neemt, legden ze een fundament voor wat nu Brouwerij Martinus is. Daar waar vroeger voor ruim 20 jaar een drukpers stond te draaien, staat sinds 2015 een prachtige bierbrouwerij in combinatie met een eigen proeflokaal en restaurant. Zeer zeker de moeite waard om eens langs te gaan.

Brouwerij Martinus is kenmerkend voor de stad Groningen en dit proef je terug in hun bieren.